■鳴門金時（なるときんとき）とは ●食味と外観に優れた新品種 鳴門金時は徳島県の特産で、高系１４号をもとに改良された品種です 鳴門市を中心に徳島市や板野郡などで栽培され、この地の雨が少なく温暖な気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で作られる事で非常に美味しいサツマイモとなります。この「鳴門金時」もしくは「なると金時」という名称は全国農業協同組合連合会が権利を持つ地域団体商標で、徳島県内の指定地域で生産されたものしかこの名称で出荷販売することは出来ない。 ●なると金時の特徴 鳴門金時の果皮は全体にムラの無い美しい紅色をしており、生の果肉はクリーム色で粉質です。 これを焼くなど加熱すると黄色くホクホクとして上品な甘さの焼き芋に仕上がります。近年注目されているしっとり甘々とは違い、どことなく懐かしさを感じるほっこりするような優しい味わいです。 ●なると金時の美味しい食べ方 なると金時は柔らかい甘みとホクホクした粉質の肉質が持ち味です。もっとも適した食べ方はやはり焼き芋で、やや低めの温度で時間をかけじっくりと焼き上げるのがポイント。また適度な厚みに輪切りにして天ぷらにするのもお勧め。ホクホクした食感とくどさのない甘味が楽しめます。 その他大学芋や素揚げしたものをはちみつとバターを付けて食べるのも美味しい。 こちらの徳島産の鳴門金時はA品、秀品の最高品質です！！サイズは Lか2 Lのお任せになります。【指定は出来ません。】 他の出品者様のご自宅用の物とは見た目、品質共に格別に違います！！ 商品のサイズは5キロ入り4箱で20キロです。 質問等ございましたらお気軽にご連絡下さい☆ ※生ものにつき返品やキャンセルはお断りさせて頂きます。 ※芽が出ている事がございますがサツマイモの芽は無毒です。クレーム対応外になります。 ※商品の受取はスムーズにお願い致します。延着した場合のクレームは負いかねます。 ※サイズは Lか2 Lどちらかになります。 指定は出来ません。ご了承下さい。 ※商品の画像は、イメージです。 ※市場がお休みのときはご連絡、発送が遅れる事もございますがご了承ください。 ※領収書、熨斗等はおつけする事が出来ません。 ※配送中の折れなどがある事もございます。酷い場合は郵便局の補償をお使い頂く事もございます。 ※生鮮品につき値下げは出来ません 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜